cookery

ഹണി സ്‌പോഞ്ച് കേക്ക് (honey sponge cake)

കേക്കുകളെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവര്‍ക്കായി എളുപ്പം തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കേക്ക് റെസിപ്പി. രുചികരമായ സ്‌പോഞ്ചി കേക്ക്. സാധാരണ കേക്കുകളെ പോലെ ബേക്ക് ചെയ്‌തെടുക്കുന്നതിനുപകരം സ്റ്റീമ് ചെയ്&zwnj...

Read More

health

ബേക്കിംഗ് സോഡയ്ക്ക് ഇങ്ങനെയും ഉപയോഗങ്ങള്‍

അപ്പക്കാരം എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന ബേക്കിംഗ് സോഡ അഥവ സോഡിയം ബൈ കാര്‍ബണേറ്റ് പല ഉപയോഗങ്ങള്‍ ഉള്ളതാണ്. പാചകത്തിന് മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒന്നായാണ് മിക്കവരും അപ്പക്കാരത്തെ കാണുന്നത്. എന്നാല്&zwj...

Read More